Chăn nuôi gà Khoa học

Sử dụng lục bình thay thế thức ăn hỗn hợp giúp giảm chi phí chăn nuôi

Giới thiệu: Lục Bình là loài thực vật thủy sinh phổ biến vùng Nam Bộ, tuy nhiên tốc độ phát triển rất nhanh của lục bình làm nó trở thành loài thực vật xâm hại nhất thế giới, lục bình có thể gia tăng gấp đôi mật số trong vòng 7 ngày, năng suất từ 930 đến 2.900 tấn vật chất tươi/ha/năm, tương đương 75 đến 230 tấn vật chất tươi/ha/năm.

Nhằm tận dụng lục bình làm thức ăn chăn nuôi giúp giảm chi phí, các nghiên cứu nhằm mục địch sử dụng lục bình bổ sung vào thức ăn hỗn hợp sử dụng nuôi gà Tàu Vàng với lượng thích hợp để giảm chi phí thức ăn và tăng hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi.

Thí nghiệm được bố trí theo thể thức hoàn toàn ngẫu nhiên với 5 nghiệm thức. Các nghiệm thức sử dụng thức ăn hỗn hợp tự do/hạn chế (70 hoặc 80% mức ăn tự do) kết hợp với bổ sung/không bổ sung cho gà Tàu Vàng 6/11 tuần tuổi. Mỗi nghiệm thức gồm 6 lần lặp lại, mỗi lặp lại nhận 4 gà trống và 4 gà mái.

Kết quả nghiên cứu cho thấy:

– Có sự khác biệt ý nghĩa thống kê về tỉ lệ khối lượng sau cắt tiết, tỉ lệ khối lượng sau nhổ lông, tỉ lệ thân thịt, khối lượng mề và khối lượng tim giữa các nghiệm thức (P<0,05).

– Gà trống có các số đo về năng suất quày thịt cao hơn gà mái, ngoại trừ khối lượng và tỉ lệ mỡ bụng.

– Màu sắc da và cơ ức của nhóm gà bổ sung Lục Bình có màu vàng, tươi sáng và hấp dẫn hơn.

Đỗ Võ Anh Khoa và ctv

Nguồn: Tạp chí KHKT Chăn Nuôi

Post Comment