Bộ Môi trường, Thực phẩm và Nông thôn Anh (Defra) đã sửa đổi và mở rộng quy định miễn trừ đối với gia cầm và lợn hữu cơ, hiện cho phép tối đa 5% protein không hữu cơ trong thức ăn chăn nuôi.
Mặc dù Liên đoàn Nông dân Quốc gia Anh và xứ Wales (NFU) hoan nghênh việc gia hạn các trường hợp ngoại lệ, nhưng họ đã kêu gọi chính phủ tiếp tục theo dõi sát sao vấn đề này.
Bản sửa đổi giới hạn mức trợ cấp cho gia cầm non dưới 30 tuần tuổi và lợn dưới 35 kg, có nghĩa là bất kỳ động vật nào vượt quá ngưỡng này sẽ cần được cho ăn 100% thức ăn hữu cơ.
Bộ Môi trường, Thực phẩm và Nông nghiệp (Defra) đã chia sẻ phản hồi của mình đối với cuộc tham vấn tháng 4 năm 2025 về việc gia hạn 2 trường hợp ngoại lệ quan trọng đối với nông nghiệp hữu cơ dành cho các nhà sản xuất gia cầm và lợn. Các trường hợp ngoại lệ này dự kiến sẽ kết thúc vào ngày 31 tháng 12 năm 2025.
- Bổ sung tới 5% protein không hữu cơ vào khẩu phần ăn của lợn và gia cầm.
- Việc sử dụng gà mái tơ không được nuôi theo phương pháp hữu cơ để sản xuất trứng cho đến khi chúng được 18 tuần tuổi.
Các quy định mới là gì?
Defra đề xuất gia hạn cả hai trường hợp miễn trừ đến ngày 31 tháng 12 năm 2026 nhưng giới hạn phạm vi sử dụng đối với thức ăn có 5% protein không hữu cơ. Sau quá trình tham vấn, Defra đã xác nhận rằng kể từ ngày 1 tháng 1 năm 2026, trường hợp miễn trừ này sẽ chỉ áp dụng cho gia cầm dưới 30 tuần tuổi và lợn con dưới 35 kg.
Điều này có nghĩa là bất kỳ gia cầm nào trên 30 tuần tuổi và lợn trên 35kg phải được cho ăn thức ăn hữu cơ 100% kể từ ngày 1 tháng 1 năm 2026. Sự miễn trừ đối với gà mái tơ không hữu cơ dưới 18 tuần tuổi được gia hạn hoàn toàn đến ngày 31 tháng 12 năm 2026.
Nếu không có sự miễn trừ này, ngành sản xuất gia cầm hữu cơ ở Anh sẽ không thể hoạt động hiệu quả…” – NFU
Những lo ngại và lập luận của NFU
Trong phản hồi tham vấn của mình, NFU đã kêu gọi Defra gia hạn đầy đủ cả hai trường hợp ngoại lệ. Liên đoàn nhấn mạnh rằng việc cho phép tối đa 5% protein không hữu cơ vẫn rất quan trọng để cung cấp chế độ ăn uống cân bằng và bảo vệ phúc lợi động vật, vì một số thành phần chính, chẳng hạn như gluten ngô, hiện không thể được lấy từ các nguyên liệu hữu cơ.
NFU cũng bày tỏ mối lo ngại sâu sắc về việc giới hạn miễn trừ protein chỉ dành cho gia cầm non, lưu ý rằng dinh dưỡng cân bằng là điều cần thiết trong suốt vòng đời của gia cầm, chứ không chỉ trong giai đoạn đầu đời. Ngoài ra, NFU nhấn mạnh tầm quan trọng thiết yếu của việc miễn trừ này đối với việc sử dụng gà mái tơ không được nuôi hữu cơ để sản xuất trứng.
Hiện tại, các nhà sản xuất gia cầm hữu cơ ở Anh hầu như chỉ dựa vào gà mái tơ được nuôi theo phương pháp không hữu cơ, vì không có đàn gà giống hữu cơ nào. Nếu không có sự miễn trừ này, ngành sản xuất gia cầm hữu cơ ở Anh sẽ không thể hoạt động hiệu quả.
Mặc dù hoan nghênh việc gia hạn các trường hợp ngoại lệ, nhưng liên đoàn vẫn bày tỏ lo ngại đáng kể về việc thu hẹp phạm vi áp dụng ngoại lệ đối với thức ăn giàu protein hữu cơ chỉ dành cho gia cầm dưới 30 tuần tuổi. Liên đoàn đang kêu gọi chính phủ theo dõi sát sao vấn đề này và sẵn sàng hành động nhanh chóng nếu có bất kỳ hậu quả bất lợi nào đối với sức khỏe và phúc lợi của gia cầm.
Phù hợp với các tiêu chuẩn của EU
Hiện tại, có vẻ như Anh Quốc nhiều khả năng sẽ tuân theo các quy định hữu cơ giống như EU. Tại hội nghị thượng đỉnh EU-Anh vào tháng 5 năm 2025, cả hai bên đã nhất trí rằng các tiêu chuẩn hữu cơ sẽ là một phần của các cuộc đàm phán SPS tiếp theo, điều này có nghĩa là Anh Quốc có thể sẽ áp dụng quy định hữu cơ chính của EU (2018/848).
Hiện tại, các quy định của EU vẫn cho phép tối đa 5% protein không hữu cơ trong thức ăn chăn nuôi cho đến ngày 31 tháng 12 năm 2026. Gia cầm dưới 30 tuần tuổi có thể được cho ăn loại thức ăn có hàm lượng 5% này, trong khi gia cầm lớn hơn phải được cho ăn 100% thức ăn hữu cơ. Những thay đổi gần đây của Vương quốc Anh đối với quy định về 5% protein không hữu cơ hiện nay đã đưa các yêu cầu trở lại tương tự như của EU.
NFU sẽ tiếp tục gây sức ép lên Defra để duy trì các khoản trợ cấp này chừng nào chúng còn cần thiết để hỗ trợ các nhà sản xuất trứng và thịt gia cầm hữu cơ ở Vương quốc Anh.
